À propos de Récoltes

Récoltes est né du souhait de transformer chaque repas en un souvenir impérissable. Après plusieurs années en cuisine et dans les coulisses du service traiteur, nous avons voulu bâtir un concept à notre image : un service où la créativité, la qualité et l’humain se retrouvent dans chaque assiette.

Pour nous, la gastronomie est un langage universel : elle unit, émeut et façonne des instants précieux. Chacun de nos événements se conçoit comme une création unique, où produits du terroir et service attentionné s’harmonisent jusque dans les moindres détails. Qu’il s’agisse d’un dîner d’affaires, d’un apéro convivial ou d’un mariage élégant, nous nous engageons à offrir une expérience marquante, pensée avec soin et animée par la passion.

Cavatellis frais.
Assiette de morilles farcies à la volaille.

Notre équipe

  • Emilie Jodoin

    Emilie cultive l’art de recevoir, créant des expériences chaleureuses et mémorables pour chaque invité.

    Elle accompagne les clients tout au long de leur événement, allant de l’élaboration de celui-ci jusqu’à la toute fin de la soirée.

  • Un chef en train de garnir un plat de pâtes, avec une assiette de pâtes à la sauce tomate et garniture de légumes devant lui.

    Saguenay Pedneault-Walton

    Saguenay a affûté son savoir-faire dans des cuisines exigeantes, développant une maîtrise des techniques et des saveurs qui se reflète dans chaque assiette.

    Sa créativité donne naissance à des menus uniques et savoureux qui évoluent au gré des saisons pour assurer une fraicheur incomparable.